Guarnición de champiñones rellenos

Hola a tod@s!!

Hoy vamos a preparar una guarnición rápida, champiñones rellenos de sobrasada y queso en polvo

Ingredientes:

- Champiñones grandes
- Sobrasada
- Queso en polvo
- Sal

Los champiñones si son grandes mejor, porque el relleno entrara mejor

Primero cortaremos el tronco de los champiñones y los lavaremos bien

Después los vaciamos un poco por dentro hasta que veamos que se pueden rellenar bien

Ponemos la plancha o la sartén a calentar con un poquito de aceite

Primero los cocinamos por la parte a rellenar para después cuando les demos la vuelta rellenarlos.

Una vez estén hechos por bajo los giramos, echamos sal al gusto, cuando estén medio hechos le ponemos un poquito de sobrasada en el hueco que queda

También añadimos una cucharada de queso en polvo

En dos o tres minutos estarán listos para comer

En muy poco tiempo hemos preparado una guarnición fácil y sabrosa

Así ha quedado

Esperamos que os guste!!

Tiempo de preparación: 10-15 minutos
Dificultad: Fácil